Dat komt door al die kruidenvrouwtjes.

Ik zit me al een half uur pislink te maken over een artikel van Renate herzelbegger.

Onzin, ode aan de E nummers. Gewoon diepvries en magnetron maaltijden eten. Dat is juist gezond. Tetterend loopt ze met rode wangetjes in een druk huppend bijna drafje voor de cameraman uit. Een beetje opgewonden zelfs lijkt wel. “En dit”, ze gebaart weids naar de koeling waar zich de magnetron maaltijden bevinden, “dit is mijn favoriete plek. Hier haal ik mijn eten vandaan. Kijk eens wat een groente er in dit pak zit, Kijk dan, dat is toch heel veel groente? En in vijf minuten klaar. Dan kun je mooi ondertussen je telefoon even checken of je whats áppjes te lezen”.

Met deze mevrouw ga ik de discussie niet aan over de E nummers die niet schadelijk zijn. Ik ga zelfs de discussie niet aan met deze mevrouw over E nummers die al in veel landen verboden zijn maar in Nederland nog gewoon gebruikt worden. Ik zeg ook niet tegen haar dat al veel mensen beter geworden zijn, alleen maar door bepaalde additieven te laten staan. En dat ik door het weglaten van bepaalde stoffen deze ergernis zonder veel moeite kan tikken terwijl ik een paar jaar geleden nog geen met E nummers volgepropt pakje kipfilet open kon maken. Doe ik niet. Neeheee, doe ik niet.

Wat ik wel tegen haar zou wil zeggen is dat ze gebruik maakt van een valse analogie. Dit doet ze vaker, heb ik begrepen. Het hele betoog wat ik zo kon horen zit vol drogredenen. Maar dit blijkt bijna het handelsmerk van deze Marie te zijn.

Zo ben ik op zoek naar de achtergrond van deze jongedame gestuit op nog een ongezouten mening van haar die ik overigens deel. Deze ging dan toevallig over racisme maar dit terzijde.

Het maakt dus niet uit waar het over gaat ook hier ging ze op de zelfde manier te werk.

Omdat zij onder andere columniste is, moet zij haar geld wel met stukjes schrijven verdienen en dat kan dan wel eens mis gaan, maar het lijkt erop dat het bij haar regelmatig misgaat.

Deze Renate is moleculair biologe. Wat let je Renate, Ga liever cellen onderzoeken om de processen en werking van de cel te doorgronden.

Ik heb gezien de status van dienst van deze Mevrouw sterk het vermoeden dat zij en de Farmaceutische en/of de levensmiddelen industrie in ieder geval vriendschappelijke banden met elkaar onderhouden.

En nu een boek. Ja hoor een Boek Ode aan de E nummers.

Noem mij wantrouwig maar toch lijkt het erop dat zij bedacht heeft, Heeee, Voeding is hot, Hier kan je geld mee maken met voeding is iedereen bezig. Maar ja, mijn collega Columnist heeft ’t al over hamburgers gehad….. Nee, weet je wat, ik ga er gewoon even vanaf de andere kant tegenaan schoppen. Ik ga het gewoon even over E nummers hebben en vertellen dat het o zo goed is. En dat broodverbeteraars prima zijn. Een verbeteraar die jaren in ons brood heeft gezeten is Kalium bromaat, dit is sinds een aantal jaren geleden verboden omdat het kankerverwekkend is verder gaat er ook vaak: E920 L-cysteïne in, zoals een moleculair biologe zou moeten weten, een aminozuur uit eiwit. Deze wordt gewonnen uit cq Gesynthetiseerd door micro organismen (fermentatief)

Of gewonnen uit haar of veren (kan ook van varkensharen of mensenharen zijn. Dit zou Renate moeten weten! Dat de kans aanwezig is dat je varkens of zelfs mensenhaar aan het eten bent zodat je brood wat zachter is en zou zij weten dat je nooit zeker kunt zijn of dat het in jouw verse brood zit omdat de aanwezigheid van L-cysteïne niet op het etiket hoeft te staan? Ik kan nog zoveel dingen zeggen maar dat doe ik niet want ik ben namelijk zo’n wat zij noemt kruiden vrouwtje. Ik vind dat er heel veel fout is gegaan op het moment dat de voedingsindustrie het heeft overgenomen. Ik vind inderdaad dat gezamenlijk eten maken en samen opeten aan de tafel zonder social media beter is.

Los van wat zij allemaal roept wil ik zeggen dat ik het inderdaad van de ratten vind dat zij suggereert dat diegene die er voor kiest om zelf te koken en voor het avondeten zo’n 20-25 minuten uit trekt neerzet als een kruidenvrouwtje. Verder durf ik te stellen dat een gezonde maaltijd heel goed klaargemaakt kan worden zonder E nummers. En dat je daar geen uren voor in de keuken hoeft te staan.

Ik durf ook te stellen dat de tijd die je aan social media besteedt, beter besteed kan worden aan het socializen in jouw gezin.

En waarom moet alles tot in de eeuwigheid goed blijven dan Renate? Je kunt toch gewoon iedere dag een halfje brood halen als je bang bent dat t snel oud wordt? De winkels zijn de Godganse dag open. Er moet toch wel een moment zijn dat je even een winkel kunt binnenwippen om lekker vers gezond broodbeleg te halen en wat mooie stukken fruit die je zelf nog even moet wassen voor je het in mond stopt?

En ik hoorde haar ook nog zeggen:" iedereen wil toch dit, iedereen wil toch vers, iedereen wil toch,……dat wil toch iedereen".

Maar dat is helemaal niet zo Renate, Dat wil juist niet iedereen. Er zijn namelijk mensen die het belangrijk vinden om voeding te kunnen kopen zonder al die toevoegingen. Die het niet erg vinden om iedere dag dat halfje brood te halen en wanneer er teveel toevoegingen inzitten naar hun zin en dat is hun goed recht Renate, er voor kiezen om zelf te bakken. Wat overigens ook zo gebeurd is maar goed, dit weet jij niet want jouw lievelingsschap is het magnetron maaltijden schap.

Waar ben ik nou het meest boos om, dat zal ik je zeggen. Jouw attitude, jouw houding die uitstraalt dat jij het allemaal weet en dat wanneer iemand een andere mening heeft inferieur is en, hè gatver, waar hebben we dit nu eerder gezien.

Lieve groet,