Hoe blijf je gezond op vakantie!

Allereerst wil ik benadrukken dat het belangrijk is om te kijken welke vaccinaties er nodig zijn voor het land wat je gaat bezoeken.

Zo zijn mensen met bijvoorbeeld een afweerstoornis extra kwetsbaar en meer vatbaar voor bepaalde ziektes en infecties. Sommige ziektes verlopen ook heftiger. Een goede voorbereiding op een (verre) reis is dan ook essentieel. _ Laat je dus goed en op tijd informeren-!

Hoe blijf je gezond op vakantie!

Om te beginnen eet ikzelf het liefst van de lokale gerechten als het lukt.

Afgezien van een kleurtje en leuke cadeautjes voor de thuisblijvers die voor haver en vee hebben gezorgd, zijn er twee dingen die de meesten van ons willen vermijden om thuis te komen na een vakantie in het buitenland:

Maagklachten en overbagage rond de taille!

Of je nu naar Indonesië, Vietnam of Spanje gaat, er zijn een paar dingen die je kunt doen om beide te vermijden. Deze zelfde tips kunnen je zelfs helpen om gezonder en slanker terug te komen, of je nu maanden op pad bent of slechts een paar weken reist.

Hoe voorkom je maagklachten

Van Salmonella tot Campylobacter, de hitte verergert elke bacterie die op de loer ligt in jouw voedsel. Om niet ziek te worden, zijn hier enkele tips.

· Vermijd buffetten waar het eten urenlang in de hitte kan hebben gestaan.

· Zorg ervoor dat het vlees dat je eet helemaal gaar is, vooral op barbecues.

· Als je gekookte eieren eet, zorg er dan voor dat het wit en het eigeel stevig zijn.

· Was altijd je handen voordat je gaat eten.

· Neem antibacteriële doekjes mee - en gebruik ze!

· Vermijd gerechten gemaakt met mayonaise.

· Als je een gevoelige maag heeft, vermijd dan ongepasteuriseerde melk, kaas en onvoldoende verhit vlees, vis en schaaldieren.

· Kleed jouw eigen salade aan in plaats dat je er een gaat eten die wellicht al uren de zinderende hitte heeft opgezogen. Nog beter, als niet duidelijk is met welk water de salade is gewassen, deze vermijden.

· Kies liever voor goed doorgekookte en doorgebakken groenten.

· Drink geen ijskoude drankjes in een zeer heet land. Afgezien van het risico van slecht water in de ijsblokjes, kan de vriestemperatuur van een ijskoud bier problemen veroorzaken voor een oververhitte maag.

· Als jij de -mede-verantwoordelijke in het gezin bent, waak dan over de voedselhygiëne. Er is alleen maar ééniemand nodig om stukjes rauwe kip te snijden en dan dezelfde schaar gebruiken om een ​​pakje sinaasappelsap open te snijden en het hele gezin is besmet met Campylobacter, een van de meest virulente vormen van voedselvergiftiging.

En ...... in minder ontwikkelde landen

Om te beginnen, drink alleen gebotteld water uit een verzegelde fles.

Vermijd maaltijden in westerse stijl, salades en ongekookte groenten. Zelfs als je in een gerenommeerd restaurant bent, moet je toch controleren of ze het fruit, de salade of de rauwe groenten in flessen water hebben gewassen. Het gebeurt nog steeds te vaak dat zij dit wassen met het plaatselijke water.

Drink dus gesloten flessen water en drink deze op kamertemperatuur om te voorkomen dat je buik een oplazer krijgt in de hitte.

Koop geen maaltijden van straatverkopers.

Onthoud deze regel: kook het, pel het of vergeet het!

Voordat je op reis gaat, moet je jouw goede darmbacteriën ondersteunen door een tweeweekse kuur met een prebiotisch en probiotisch supplement te volgen, verkrijgbaar bij elke gezondheidswinkel. Doorgaan terwijl je weg bent. Als je geen supplementen bij je wilt hebben, bereid je dan voor op het binnendringen van vreemde bacteriën door elke dag "levende" yoghurt of kefir te eten. De Lactobacillus in de yoghurt helpt om vriendelijke bacteriën te ondersteunen die helpen om eventuele binnenvallende insecten te bestrijden.

Neem eucalyptusolie mee, sprenkel wat druppels eucalyptusolie op een tissue en inhaleer af en toe -vooral- wanneer je in het vliegtuig zit. Het is een van de antiseptica van de natuur en doodt tot 70% van de kiemen in de lucht. Juist in een vliegtuig met zoveel mensen bij elkaar en de kunstmatige lucht die steeds maar door circuleert is de kans groot dat je een verkoudheid of griepvirus oploopt.

Gezonde opties wat betreft het menu.

Er is altijd een gezonde optie op het menu, waar je ook bent in de wereld. Veel van mijn suggesties zullen ook jouw gezondheid verbeteren en je helpen om extra kilo’s niet mee terug te nemen na de vakantie. Je wilt tenslotte gebronsd, slank en vol energie terugkeren!

Gezond ontbijt

Of je nu zelf wilt koken of wilt eten in een hotel, het is heel gemakkelijk om Omega3-rijke lokale zaden en ongezouten noten, zoals walnoten en amandelen, te kopen voor jouw ontbijtgranen. Dit is ook heel lekker om als meeliftende snacks bij je te hebben en dan samen met een banaan of twee een lekkere en gezonde keuze

Voeg veel lokaal gekweekt, antioxidant rijk fruit, zoals sinaasappels, mango, papaja en bessen toe. Deze zullen je helpen om je immuniteit op te bouwen, terwijl je niet dikker wordt. Als je zaden, noten en fruit toevoegt aan een schaal met "levende" yoghurt, ben je goed voor je lijf en leden en niets lekkerder dan lokaal door deze door de zon gezoete juweeltjes.

Pas op met meloen!

-Hoewel meloen een schil heeft moet je bij deze vrucht oppassen. Om meer opbrengst te krijgen spuiten de verkopers hun meloenen in met plaatselijk water om het gewicht te verhogen en hierdoor meer geld te vangen -

Als je het volledige 'Englisch breakfast-vakantie ontbijt' wilt -en dat mag want je bent op vakantie-, vraag dan om gegrilde bacon bij jouw geklutste of gekookte eieren en voeg tomaten en champignons toe. Laat de jus de orange weg en vervang deze door een vrucht die je zelf nog moet pellen en je bent klaar voor de dag.

Gezonde Lunch en Diner

Er is meestal een gebakken of gepocheerd lokaal visgerecht op het menu, geserveerd met groenten en zoete aardappel of een voedzame salade.

Je kunt ook je inname van essentiële vetzuren op vakantie verhogen door het eten van vis zoals sardientjes en zalm. Als je lactose-intolerant bent, is het misschien interessant om te weten dat een klein deel van de sardines meer calcium bevat dan een hele liter melk!

Als je echter naar minder ontwikkelde landen reist, kun je overwegen om je aan vegetarische maaltijden te houden.

Ik ben nooit ziek geweest na het eten van rijst met dhal of andere bonen en peulvruchten. Ik eet ook alleen salades, als ik weet dat het restaurant de groenten in zuiver water heeft gewassen.

Regenboog.

Denk aan de kleuren van de regenboog en probeer zo veel mogelijk je inname van oranje, rood en geel fruit en groenten te vergroten. Voedingsmiddelen zoals gele paprika's, avocado's, wortelen en tomaten zitten boordevol bètacaroteen, een antioxidant waarvan gedacht wordt dat het deze het risico op kanker vermindert en tegelijkertijd goed voor de functie van het oog is. Groene bladsalades (goed gewassen) geven je een grote boost in mineralen zoals magnesium en calcium.

Dus ook hier weer een aantal vliegen in één klap lekker en gezond voor het lichaam.

Desserts en Alcohol

Suikers en zetmeelrijke koolhydraten zijn belangrijke factoren als het gaat om veroudering, ontstekingsaandoeningen en gewichtstoename. Je bent echter op vakantie en verdient een pauze van elk gezondheidsregime dat je thuis volgt. Als je je hieraan wilt houden, kies dan gewoon de gezondste optie die je op het menu kunt vinden, soms, maar zeker niet altijd!

Lokale kazen, gemaakt van geiten of schapenmelk, bevatten altijd minder vet dan koeienkaas of een schaal ijs. En als we het over ijs hebben, moet je het niet bij een straatverkoper kopen ... Ik heb tijdens mijn vakantie op de Dominicaanse Republiek met een infuus in mijn hotelkamer gelegen omdat de ijsblokjes in mijn Bacardi- Cola gemaakt was met plaatselijk water. Ik had mij overal aan gehouden: aan het NIET eten van salades, dronk alleen water uit gesealde flesjes, waste mijn handen maar was niet op de hoogte dat de cola van extract afkwam en met water en gas werd aangelengd en dit deden ze met plaatselijk water. Net als de ijsblokjes.

Als het gaat om alcohol, probeer je dan te houden aan de lagere suikeropties zoals Cava, Prosecco en Champagne. Als je van sterke drank houdt, zijn Campari, dry Martini en Tequila allemaal minder suiker en calorieën dan een bier of bijvoorbeeld een pina colada! Zorg altijd voor water naast jouw drankje.

Ik hoop dat deze tips je gaan helpen bij het hebben van een fantastische vakantie, zonder dat je met een rugzak aan extra taille gewicht terug komt of ziek bent geworden.

Had je iets aan dit stukje, laat hieronder dan een reactie achter. Heb je nog leuke, gezonde grappige aanvullingen dan mag je dit ook vermelden. Heb je een vraag, neem dan contact met ons op! Voor nu, fijne vakantie.

Waar ga jij trouwens heen met vakantie?

Groetjes van Doortje